ຂ່າວ

ໂດຍທົ່ວໄປ, ຫຼັກການຕໍ່ໄປນີ້ໃຊ້ກັບການຄັດເລືອກວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ.

1.ຫຼັກການຂອງຈົດໝາຍ

ເນື່ອງຈາກວ່າອາຫານມີຊັ້ນຮຽນສູງ, ປານກາງແລະຕ່ໍາຂຶ້ນກັບລະດັບແລະສະຖານທີ່ຂອງການນໍາໃຊ້, ຊັ້ນຮຽນທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງວັດສະດຸຫຼືການອອກແບບຄວນໄດ້ຮັບການເລືອກຕາມເກຣດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງອາຫານ.

2.ຫຼັກການຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ

ເນື່ອງຈາກວ່າແນວພັນແລະລັກສະນະຂອງອາຫານ, ພວກມັນຕ້ອງການຫນ້າທີ່ປ້ອງກັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະເງື່ອນໄຂການໄຫຼວຽນຂອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ສໍາລັບອາຫານ puffed ຕ້ອງການປະສິດທິພາບ airtight ສູງ, ໃນຂະນະທີ່ການຫຸ້ມຫໍ່ສໍາລັບໄຂ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການດູດຊຶມ-ຊ໊ອກສໍາລັບການຂົນສົ່ງ.ອາຫານທີ່ຜ່ານການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງຄວນເຮັດດ້ວຍວັດສະດຸທີ່ທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງ, ອາຫານໃນຕູ້ເຢັນອຸນຫະພູມຕ່ຳຄວນເຮັດດ້ວຍວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມຕໍ່າ. ໝາຍຄວາມວ່າ, ພວກເຮົາຕ້ອງຄຳນຶງເຖິງຄຸນລັກສະນະຂອງອາຫານ, ສະພາບດິນຟ້າອາກາດ (ສະພາບແວດລ້ອມ), ວິທີການໂອນແລະການເຊື່ອມໂຍງ (ລວມທັງການໄຫຼວຽນ) ໃນການຄັດເລືອກວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່.ຄຸນສົມບັດຂອງອາຫານຕ້ອງການຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຄວາມດັນ, ຄວາມສະຫວ່າງ, ກິ່ນ, mold, ແລະອື່ນໆ ສະພາບອາກາດແລະສິ່ງແວດລ້ອມປະກອບມີອຸນຫະພູມ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອຸນຫະພູມ, ຄວາມແຕກຕ່າງກັນຂອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຄວາມດັນອາກາດ, ອົງປະກອບຂອງອາຍແກັສໃນອາກາດ, ແລະອື່ນໆ. ປັດໃຈວົງຈອນປະກອບມີໄລຍະທາງການຂົນສົ່ງ, ຮູບແບບການ. ການຂົນສົ່ງ (ຄົນ, ລົດ, ເຮືອ, ຍົນ, ແລະອື່ນໆ) ແລະສະພາບເສັ້ນທາງ.ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາຄວາມຕ້ອງການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງປະເທດ, ຊາດແລະພາກພື້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ເພື່ອປັບຕົວໃຫ້ເຫມາະສົມກັບການຍອມຮັບຂອງຕະຫຼາດແລະລູກຄ້າ.

3.ຫຼັກການຂອງເສດຖະກິດ

ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ກໍ່ຄວນພິຈາລະນາເສດຖະກິດຂອງຕົນເອງ.ຫຼັງຈາກຄໍານຶງເຖິງລັກສະນະ, ຄຸນນະພາບແລະຊັ້ນຂອງອາຫານທີ່ຈະຫຸ້ມຫໍ່, ການອອກແບບ, ການຜະລິດແລະການໂຄສະນາປັດໄຈຈະໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາທີ່ຈະບັນລຸຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາສຸດ.ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຊື້ຕະຫຼາດ, ແຕ່ຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການປຸງແຕ່ງແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການໄຫຼວຽນ.ດັ່ງນັ້ນ, ປັດໃຈຕ່າງໆຄວນພິຈາລະນາທີ່ຈະເລືອກເອົາວັດສະດຸທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດໃນການຄັດເລືອກການອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່.

4.ຫຼັກການຂອງການປະສານງານ

ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ມີພາລະບົດບາດແລະຄວາມຫມາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຕໍາແຫນ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານດຽວກັນ.ອີງຕາມສະຖານທີ່ຂອງມັນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນສາມາດແບ່ງອອກເປັນການຫຸ້ມຫໍ່ພາຍໃນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ລະດັບປານກາງແລະການຫຸ້ມຫໍ່ນອກ.ການຫຸ້ມຫໍ່ພາຍນອກສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສະແດງເຖິງຮູບພາບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະຂາຍແລະການຫຸ້ມຫໍ່ໂດຍລວມຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງ.ການຫຸ້ມຫໍ່ພາຍໃນແມ່ນຊຸດທີ່ຕິດຕໍ່ໂດຍກົງກັບອາຫານ.ການຫຸ້ມຫໍ່ລະຫວ່າງການຫຸ້ມຫໍ່ພາຍໃນແລະການຫຸ້ມຫໍ່ນອກແມ່ນການຫຸ້ມຫໍ່ລະດັບປານກາງ.ການຫຸ້ມຫໍ່ພາຍໃນໃຊ້ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ເຊັ່ນ: ວັດສະດຸອ່ອນຂອງພລາສຕິກ, ເຈ້ຍ, ແຜ່ນອາລູມິນຽມແລະວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ປະສົມ;ວັດສະດຸ Buffer ທີ່ມີຄຸນສົມບັດ buffering ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ລະດັບປານກາງເການຫຸ້ມຫໍ່ນອກແມ່ນເລືອກຕາມຄຸນສົມບັດຂອງອາຫານ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ cardboard ຫຼື cartons.ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການວິເຄາະທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອບັນລຸຄວາມຕ້ອງການທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທາງດ້ານເສດຖະກິດເພື່ອຈັບຄູ່ແລະປະສານງານບົດບາດຂອງວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແລະການຫຸ້ມຫໍ່.

5.ຫຼັກການຂອງ Esthetic

ເມື່ອເລືອກອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາວ່າເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານທີ່ອອກແບບດ້ວຍວັດສະດຸນີ້ສາມາດຂາຍໄດ້ດີບໍ.ນີ້ແມ່ນຫຼັກການກ່ຽວກັບຄວາມງາມ, ຕົວຈິງແລ້ວແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງສິນລະປະແລະການຫຸ້ມຫໍ່ຮູບລັກສະນະ.ສີ, ໂຄງສ້າງ, ຄວາມໂປ່ງໃສ, ຄວາມແຂງ, ຄວາມລຽບແລະການຕົບແຕ່ງດ້ານຂອງວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນເນື້ອໃນສິລະປະຂອງວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່.ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ສະແດງອອກເຖິງພະລັງຂອງສິລະປະແມ່ນເຈ້ຍ, ພາດສະຕິກ, ແກ້ວ, ໂລຫະແລະເຊລາມິກ, ແລະອື່ນໆ.

6. ຫຼັກການວິທະຍາສາດ

ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສະກັດວັດສະດຸຕາມຕະຫຼາດ, ຫນ້າທີ່ແລະປັດໃຈການບໍລິໂພກເພື່ອເລືອກວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍວິທະຍາສາດ.ການຄັດເລືອກອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຄວນຈະອີງໃສ່ຂໍ້ກໍານົດການປຸງແຕ່ງແລະເງື່ອນໄຂອຸປະກອນການປຸງແຕ່ງ, ແລະເລີ່ມຕົ້ນຈາກວິທະຍາສາດແລະການປະຕິບັດ.ປັດໃຈຈໍານວນຫຼາຍຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ, ລວມທັງຄຸນລັກສະນະຂອງຈິດໃຈຜູ້ບໍລິໂພກແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ, ຂໍ້ກໍານົດການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ, ຫນ້າທີ່ລາຄາແລະຄວາມພໍໃຈ, ເຕັກໂນໂລຢີໃຫມ່ແລະນະໂຍບາຍດ້ານຕະຫຼາດ, ແລະອື່ນໆ.

7. ຫຼັກການລວມກັບເຕັກນິກການຫຸ້ມຫໍ່ແລະວິທີການ

ສໍາລັບອາຫານທີ່ໃຫ້, ເຕັກນິກການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ຫຼັງຈາກເລືອກອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເຫມາະສົມແລະບັນຈຸ.ທາງເລືອກຂອງເຕັກໂນໂລຢີການຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ແລະການຈັດຕໍາແຫນ່ງຕະຫຼາດຂອງອາຫານຫຸ້ມຫໍ່.ອາຫານດຽວກັນປົກກະຕິແລ້ວສາມາດນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອບັນລຸຫນ້າທີ່ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຄ້າຍຄືກັນແລະຜົນກະທົບ, ແຕ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຈະແຕກຕ່າງກັນ.ດັ່ງນັ້ນ, ບາງຄັ້ງ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງສົມທົບວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ແລະເຕັກໂນໂລຢີການຫຸ້ມຫໍ່ເພື່ອບັນລຸຄວາມຕ້ອງການການຫຸ້ມຫໍ່ແລະຜົນໄດ້ຮັບການອອກແບບ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການອອກແບບແລະການຄັດເລືອກວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍອ້າງອີງໃສ່ອຸປະກອນອາຫານທີ່ມີຢູ່ຫຼືໃຊ້ແລ້ວທີ່ມີລັກສະນະດຽວກັນຫຼືອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.